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Wie bereitet man mit einem Siebträger leckeren Espresso zu? Oder: Welche Kaffeemühle eignet sich am besten für die Verwendung mit einem Siebträger?
Um leckeren Espresso zuzubereiten, benötigt man eine hochwertige Kaffeemühle, die die Bohnen fein mahlt. Am besten eignet sich eine Espressomühle mit konischen Mahlscheiben. Der gemahlene Kaffee wird dann in den Siebträger gefüllt, festgedrückt und mit heißem Wasser unter Druck extrahiert. **
Wie reinigt man am besten eine Kaffeemaschine, um die Lebensdauer zu verlängern? Und welche Art von Kaffeebohnen eignet sich am besten für die Herstellung von Espresso?
Um die Lebensdauer einer Kaffeemaschine zu verlängern, sollte man sie regelmäßig entkalken und reinigen. Am besten verwendet man dazu spezielle Reinigungstabletten oder Essig. Für die Herstellung von Espresso eignen sich am besten dunkel geröstete Arabica-Bohnen mit einem kräftigen Geschmack. **
Haiti, Sachbücher von Toni Keppeler
Haiti gilt als das ärmste Land der westlichen Hemisphäre. So steht es in fast jedem Zeitungsartikel über diesen karibischen Staat. Doch Haiti ist reich an Geschichte, Kultur und Menschlichkeit. Dieses Buch erklärt, wie Haiti nach dem erfolgreichen Sklavenaufstand gegen die französische Kolonialmacht gezielt zu einem postkolonialen Armutsstaat gemacht wurde und warum der Widerstandsgeist von damals bis heute nicht gebrochen ist. Es zeigt, wie Haitianer die Welt sehen, wie sie fühlen und wie sie ihre Traditionen bis heute schützen. Zum ersten Mal in deutscher Sprache wird die Geschichte Haitis von unten erzählt. Sie handelt von einfachen Leuten, deren Vorfahren aus Afrika verschleppt und versklavt wurden. Von Menschen, die auf der karibischen Insel eine neue, einzigartige Kultur schufen, die ihnen die Kraft gab, das napoleonische Heer unter hohem Blutzoll zu vertreiben. Sie verteidigen diese Kultur bis heute gegen alle Versuche, sie als hinterwäldlerisch und unzivilisiert darzustellen. Und sie kämpfen noch immer um ihre Befreiung, auch gegen die eigene Elite.
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Keppeler, Toni: WasserstressWasserstress , Das Leben in Megastädten wird mit dem Klimawandel immer beschwerlicher. Die urbanen Moloche sind Hitzeinseln unter Smogglocken, das Trinkwasser geht zur Neige, ganze Straßenzüge senken sich. Die Gründe sind überall dieselben: Versiegelung der Landschaft, Übernutzung des Grundwassers. Kaum irgendwo ist das so gut dokumentiert wie in Mexiko-Stadt mit seinen über zwanzig Millionen Einwohner:innen. Dass die Metropole heute verdurstet und gleichzeitig unter Überschwemmungen leidet, ist das Ergebnis kontinuierlicher menschlicher Eingriffe. Jeder einzelne davon schuf größere Probleme, als er zu lösen vorgab. Toni Keppeler und Laura Nadolski zeichnen diese Geschichte und ihre wissenschaftlichen Hintergründe nach und vergleichen sie mit Problemen in anderen Megastädten. Sie erzählen sie anhand des Axolotl. Dieses kuriose Tierchen, ein Schwanzlurch, hat eine schier unglaubliche Regenerationsfähigkeit; ihm können sogar Herz und Gehirn nachwachsen. Es kommt in freier Wildbahn nur in Mexiko-Stadt vor und ist akut vom Aussterben bedroht. Doch es gibt Wege, den Axolotl zu retten. Warum nicht auch Mexiko-Stadt? , Sonstige > Motorkühlung , Erscheinungsjahr: 202503, Autoren: Keppeler, Toni~Nadolski, Laura, Seitenzahl/Blattzahl: 200, Keyword: Abholzung; Alexander von Humboldt; Artenvielfalt; Aussterben; Austrocknung; Axolotl; Azteken; Biogeochemie; Genforschung; Grundwasser; Grundwasserentnahme; Klima-und Umweltwissenschaften; Klimaerhitzung; Klimaerwärmung; Klimawandel; Kolonisation; Megastädte; Mexiko-Stadt; Regenerationsfähigkeit; Tenochtitlán; Toni Keppeler; Trinkwassermangel; Trockenlegung; Versiegelung des Bodens; WOZ-Wochenezeitung; Wassermangel; Wassernot; Wasserstadt; bedrohte Art; vom Aussterben bedroht; Übernutzung des Grundwassers; Überschwemmungen, Fachschema: Klimawandel - Treibhauseffekt~Treibhauseffekt~Mexiko / Geschichte, Politik, Gesellschaft~Nachhaltigkeit~Sustainable Development~Stadtplanung~Umwelt / Schutz, Umweltschutz~Management / Umwelt~Umweltmanagement~Wasserbau, Fachkategorie: Umweltschutz, Nachhaltigkeit~Klimawandel~Stadt- und Gemeindeplanung~Bewässerung~Gesellschaft und Kultur, allgemein, Warengruppe: HC/Politikwissenschaft/Soziologie/Populäre Darst., UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 190, Breite: 120, Höhe: 17, Gewicht: 224, Produktform: Klappenbroschur, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft,25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Keppeler, Toni: KaffeeKaffee , Eine Geschichte von Genuss und Gewalt , Sonstige > Motorkühlung , Erscheinungsjahr: 20230719, Produktform: Kartoniert, Autoren: Keppeler, Toni~Nadolski, Laura~Romero, Cecibel, Seitenzahl/Blattzahl: 272, Keyword: Abholzung des Regenwalds; Alkaloide; Alltagsdrogen; Anbaugebiet; Arabica; Armut; Bio; Café; Ceylon; Coffee-Table Book; El Salvador; Fair-Trade; Genussmittel; Guatemala; Haiti; Industrialisierung; Kaffeeanbau; Kaffeebauern; Kaffeebuch; Kaffeeexperte; Kaffeeexpertin; Kaffeegeschmack; Kaffeehäuser; Kaffeemarkt; Kaffeeplantage; Kaffeeproduktion; Kaffeeproduzent; Kaffeerost; Kaffeesorten; Kaffeeverkoster; Kahlschlag; Kapitalismus; Karibik; Klimaerhitzung; Klimaerwärmung; Klimaforschung; Klimawandel; Koffein; Kolonialisierung; Kolonialismus; Kolonialmächte; Kolonialware; Kolonisation; Kolonisierung; Kolumbien; Lateinamerika; Latinomedia; Leistungsgesellschaft; Neokolonialismus; Nicaragua, Fachschema: Asien~Amerika (Erdteil) / Lateinamerika~Lateinamerika~Fünfzehntes Jahrhundert~Gewalt~Kapitalismus~Spätkapitalismus~Imperialismus~Kolonialgeschichte~Kolonialismus~Sklaverei~Nachhaltigkeit~Sustainable Development~Umwelt / Schutz, Umweltschutz~Klimawandel - Treibhauseffekt~Treibhauseffekt, Fachkategorie: Gewalt in der Gesellschaft~Kapitalismus~Kolonialismus und Imperialismus~Sklaverei und Abschaffung der Sklaverei~Umweltschutz, Nachhaltigkeit~Klimawandel~Nachhaltige Landwirtschaft, Region: Europa~Asien~Afrika~Süd- und Zentralamerika (inklusive Mexiko), Lateinamerika, Zeitraum: 15. Jahrhundert (1400 bis 1499 n. Chr.)~1500 bis heute, Thema: Auseinandersetzen, Warengruppe: TB/Politikwissenschaft/Soziologie/Populäre Darst., Fachkategorie: Tea and coffee, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Rotpunktverlag, Verlag: Rotpunktverlag, Verlag: Rotpunktverlag, Länge: 203, Breite: 136, Höhe: 24, Gewicht: 385, Produktform: Klappenbroschur, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, eBook EAN: 9783039730100, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0100, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch, WolkenId: 288962528,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Haiti, Sachbücher von Toni KeppelerHaiti gilt als das ärmste Land der westlichen Hemisphäre. So steht es in fast jedem Zeitungsartikel über diesen karibischen Staat. Doch Haiti ist reich an Geschichte, Kultur und Menschlichkeit. Dieses Buch erklärt, wie Haiti nach dem erfolgreichen Sklavenaufstand gegen die französische Kolonialmacht gezielt zu einem postkolonialen Armutsstaat gemacht wurde und warum der Widerstandsgeist von damals bis heute nicht gebrochen ist. Es zeigt, wie Haitianer die Welt sehen, wie sie fühlen und wie sie ihre Traditionen bis heute schützen. Zum ersten Mal in deutscher Sprache wird die Geschichte Haitis von unten erzählt. Sie handelt von einfachen Leuten, deren Vorfahren aus Afrika verschleppt und versklavt wurden. Von Menschen, die auf der karibischen Insel eine neue, einzigartige Kultur schufen, die ihnen die Kraft gab, das napoleonische Heer unter hohem Blutzoll zu vertreiben. Sie verteidigen diese Kultur bis heute gegen alle Versuche, sie als hinterwäldlerisch und unzivilisiert darzustellen. Und sie kämpfen noch immer um ihre Befreiung, auch gegen die eigene Elite.34,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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